O consumo de óleo de coco reduz o risco cardiovascular?
O óleo de coco de repente virou uma panaceia. Alastrou-se pelos meios de comunicação que teria efeitos positivos na saúde em geral. Muitos médicos e nutricionistas enalteceram os benefícios do óleo de coco e isso promoveu um alto consumo deste óleo vegetal por parte da população. Na área de cardiologia, a promessa era redução de…